Жители Алматы столкнулись с исчезновением с прилавков магазинов хлеба, который горожане привычно называют «кирпичом». Причину временного отсутствия продукта озвучило ТОО «Хлебобараночный комбинат «Аксай», сообщает сайт infohub.kz.
Уже несколько дней в социальной сети Threads алматинцы обсуждают, почему пропал этот вид хлеба. «Кто знает куда делась буханка кирпича от «Аксай нан»?», — написала пользователь machmudik27.
Другой пользователь, veterkz, отметил: «Аксай Нан» вторую неделю не выпускает белый кирпичик. Самый популярный вид хлеба. И самый вкусный в Алматы. (...) Ходят слухи, что якобы заводом интересуются китайцы».
В связи с многочисленными вопросами горожан администрация предприятия опубликовала официальное заявление.
«Мы понимаем ваше беспокойство в связи с временным отсутствием нашего хлеба «формовой социальный» (кирпич) и просим сохранять спокойствие, не поддаваться панике и не доверять неподтвержденным слухам, распространяемым в средствах массовой информации и социальных сетях. Официально сообщаем: причина временной остановки хлебопекарной линии — серьезная техническая неисправность, требующая проведения сложных ремонтных работ», — говорится в заявлении.
Уточняется, что печи, на которых выпекается формовой хлеб, были установлены 39 лет назад и эксплуатируются с момента начала деятельности предприятия. Данное оборудование является уникальным, а его современные аналоги отсутствуют. Поэтому устранение неисправности требует значительных технических усилий и времени.
«Особо подчеркиваем: остановка оборудования не была преднамеренной. В настоящее время специалисты предприятия ведут реальные ремонтные работы, прилагая все усилия для восстановления работоспособности линии», — добавили в «Аксай».
На предприятии заверили, что сейчас основная задача — оперативно восстановить производственную линию и возобновить поставки хлеба жителям Алматы. Однако сроки не уточняются.